端午酷暑, 正中午的艷陽曬得人驚慌失措, 巴不得整日躲在冷氣房。
在這樣的中午煮飯, 簡直跟烤肉大會一樣, 會把人熱出一身汗!
說了這麼多,一是難耐酷暑, 二是假日懶得煮飯, 索性到只離住家一百公尺遠的湄公河越式餐廳吃飯。
這家小店雖然躲在南屯, 沒有豪華富貴的裝潢, 只有普通的擺設,
但因為老闆是道地的越南人, 所以口味實在, 價格平價,
所以已經上過好幾次報章雜誌, 假日還一位難求呢!
但老闆並不因此而擴店或搬到更熱鬧的地段, 還是忠實的在南屯安份的開著小店,
休息時也和我們一樣, 都在南屯公園運動散步,
所以這家老鄰居就成為我們常常會來打牙祭的老地方。
湄公河早期開店時 只提供單點 沒有合菜設計
他的海鮮燴河粉非常道地 就跟東南亞的口味一模一樣 一盤100元
後來又開發了叻沙海鮮麵 竟跟我們去馬來西亞吃的味道相同 也是100元
光吃單點簡餐 就有滿滿南洋味 根本不用花大錢
現在湄公河生意越來越好 曝光度也帶來人潮 所以合菜就代替了單點
當然 樸實的老闆還是把價錢定得很低 才會造成座無虛席的盛況
這一天我們點了三人合菜 四菜一湯 附飯和南洋西米露 只要688元
1. 月亮蝦餅------酥脆甘甜 炸得剛剛好
2. 酸辣檸檬鱸魚------好大一條鱸魚 份量十足 檸檬的酸中和了辣味 口感甚佳
3. 涼拌雞絲------佐花生.生菜和魚露 非常適合夏天品嘗
4. 蝦醬空心菜
5. 肉骨茶------中藥湯頭濃郁 喝完全身暖呼呼 非常滋補
再附上南洋椰香西米露 又是滿肚子南洋味 充滿異國風味
有時我們懷念已消失在菜單上的老味道-------燴河粉和海鮮湯麵 就直接吩咐廚房 完全不用點餐
老闆很了解我們對河粉的熱愛 總會滿足我們的需求
常常一端上桌 就會吸引別桌客人的目光 也會跟著我們點餐
這兩項『內行人』才知道的美味 可是我們最熱愛的好味道喔
樸實. 簡單. 平價. 道地 是我對湄公河越式餐廳十幾年來的感覺
與你分享
留言列表