2013.7.9 清境旅行第1天
為了隔天的大學同學會 我們提早一天上山 順便先去找住在清境的同學
說來汗顏 我們只帶了兩盒小蛋糕 他卻要請我們吃道地的清境大餐
喔喔 這家店常有美食節目來訪問 知名度很高呢
剛上山時 看到這沿路香噴噴的甕缸雞 我還打算全家來嚐嚐
想不到言猶在耳 同學竟要招待吃這一家 真是太巧啦
這家店是同學的家長開的 所以應是熟門熟路的
我笑稱：同學在清境教了十幾年書 也在此蓋了夢幻別墅 算是清境的地頭蛇
吃什麼 喝什麼 住什麼 玩什麼
問他就對了
這家餐廳很簡單 沿著山邊有著兩排開放的觀景桌 每個客人都可邊賞景邊用餐
清境最大的賣點 不就是這一片綠意盎然 層層疊疊的中央山脈嗎？
晚上六點用餐 山上還是一片明亮 遠山和白雲一望無邊
山上的特產------黑漆嘛烏的鱘龍魚 正在水族箱裡悠游
這一餐 同學非常熱情 完全不管老公正要減肥的決心 硬是點了滿滿一桌好菜
我直說：明天還要同學會 再吃下去 可怎麼見人啊......
說歸說 看到這香噴噴熱呼呼的甕缸雞 馬上又吃起來啦
嗯.....幾個人分一分 倒也不會吃不完 味道真的很香很入味喔
剛才還在游泳的鱘龍魚 已經煮好了
這一大鍋沙鍋魚頭實在太壯觀了 料多味好湯頭濃郁
山中常見的溪蝦
蛋酥雞蛋豆腐 滑嫩可口 非常下飯
清炒高山蔬菜 清脆爽口
清炒筍乾
涼拌過貓
唉呀 這麼多菜 大家讓來讓去 還是吃不完
虧上週整整在九份爬了十次好漢坡 這下子剛消耗的脂肪 通通加倍又回來啦
吃完飯 清境已是晚上七點多 但天空卻出現美麗的橘色夕陽
這真是特別的景象啊
同學說：山上就是這樣 沒有穩定的氣候 所以才能時時有驚喜
說得好 計畫總是比不上變化
像我們原本打算在山上吃碗簡單的泡麵而已 竟被同學招待吃了豪華大餐
這樣濃濃的人情 永遠都是我們所最珍貴的
下次再上山 再點隻甕缸雞 回味老同學的深厚情誼
推薦你-----伊拿谷甕缸雞 好吃
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